アオリイカ レシピ

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アオリイカの三種ソースのカルパッチョ 650yen 軽く湯引きしたアオリイカをフレンチドレッシング バルサミコソース レムナードソースで色んな味を楽しめる一皿にしています 酒場tamari 早良区 有田 居酒屋 カルパッチョ レシピ アオリイカ

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料理は見た目も大事 きゅうりの緑 からすみの黄色 花穂紫蘇の薄紫の彩りが美しいこのパスタは その点も十分に満たした一皿です 味の点では 主役のアオリイカの口溶けと甘みを生かすことを重視します それがキュウリの食感 カラスミの旨みと相まって美 食べ物の

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